Signature Dinner at La Baha
Five courses paired with signature wines
A gastronomic evening that elevates the senses. Five courses created by our executive chef, each paired with wines selected from boutique Mexican wineries. The experience unfolds in the intimate setting of La Baha, our flagship restaurant, where signature cuisine meets colonial architecture. A gift for palates seeking the extraordinary.
This certificate includes:
Terms & Conditions
Validity: 12 months. Subject to restaurant availability.
Reservation: At least 48 hours in advance.
Guests: Valid for 2 guests. Additional guests at extra cost.
Other certificates
Libertad Amatte
An open credit to experience Amatte your way
Let them choose. An open certificate to apply to stays, dining, or experiences.
Libertad Amatte
Triple possibilities for a complete getaway
Three times more possibilities. Ideal for a complete getaway with dinner and spa included.
Libertad Amatte
The ultimate gift without limits
The ultimate gift. A limitless experience in the heart of San Miguel de Allende.
Ancestral Spa Ritual
Temazcal, volcanic stones, and aromatherapy
Temazcal, volcanic stone massage, and aromatherapy. A journey to the center of oneself.
Private Tasting Casa Dragones
Sensory experience with ultra-premium tequila
An exclusive sensory experience with ultra-premium tequila in an intimate, unrepeatable setting.
Amatte Rewards
Book directly and unlock exclusive benefits with every stay.
Why book here?
The calm of booking without distractions. Simply you and the moment.
Best rate guaranteed
Book directly and get the best price. No middlemen, no surprises.
Strategic location
Away from the noise, close to the centre. Minutes from everything without losing the calm.
Member benefits
10% discount, early check-in, late check-out and exclusive experiences.
*subject to availability
What they say about Amatte
“Fin de semana en SMA. Muy cómodas las habitaciones. ¡La regadera deliciosa!”
“Organizaron mi boda y fue una experiencia maravillosa. La comida, el servicio y la atención fueron de primer nivel. El lugar es espectacular con una vista 10 de 10.”
“¡ESPECTACULAR! Sin duda un hotel que te da una experiencia única, piensan en cada detalle para que tu estancia sea inolvidable, además es hermoso.”
“Mi experiencia fue simplemente extraordinaria. Las habitaciones son hermosas y con una vista espectacular. El servicio es impecable y el personal siempre dispuesto a ayudar.”
“¡Restaurante y Hotel excelente! Una vista maravillosa de San Miguel de Allende. El servicio es estupendo y el Bar es una maravilla; bebidas muy buenas a base de mezcal y tequila.”
“Un hotel con habitaciones modernas, muy espaciosas y bien amuebladas. El servicio de desayuno, restaurante y tragos es muy bueno. La piscina es grande y rodeada de servicios.”
“Fin de semana en SMA. Muy cómodas las habitaciones. ¡La regadera deliciosa!”
“Organizaron mi boda y fue una experiencia maravillosa. La comida, el servicio y la atención fueron de primer nivel. El lugar es espectacular con una vista 10 de 10.”
“¡ESPECTACULAR! Sin duda un hotel que te da una experiencia única, piensan en cada detalle para que tu estancia sea inolvidable, además es hermoso.”
“Mi experiencia fue simplemente extraordinaria. Las habitaciones son hermosas y con una vista espectacular. El servicio es impecable y el personal siempre dispuesto a ayudar.”
“¡Restaurante y Hotel excelente! Una vista maravillosa de San Miguel de Allende. El servicio es estupendo y el Bar es una maravilla; bebidas muy buenas a base de mezcal y tequila.”
“Un hotel con habitaciones modernas, muy espaciosas y bien amuebladas. El servicio de desayuno, restaurante y tragos es muy bueno. La piscina es grande y rodeada de servicios.”